Wenn wir an die Kanarischen Inseln denken, schweifen unsere Gedanken fast sofort zu goldenen Sandstränden, vulkanischen Klippen, die ins Meer abfallen, und diesem ewigen Klima, das jeden Tag wie ein Geschenk wirken lässt. Wer jedoch auf diesen Inseln lebt oder sie häufig besucht, weiß genau: Der wahre Schatz des Archipels liegt nicht allein in seiner Landschaft, sondern in seinen Menschen und in der...